Sort by: Direction::
  • ПОБ 2017

    ПОБ 2017

    ПОБ 2017 облегчает обработку теста, усиливает аминолитическую активность, улучшается эластичность теста, усиливает клейковину в тесте, увеличивает объемность хлеба,

  • Лунасан

    Лунасан

    Предназначена для производства любого дрожжевого слоеного теста (круассан, улитка, рожки...). В составе включает соль, сахар и растительные жиры, а также добавку Фрости,

  • Поб Диго

    Поб Диго

    Облегчает обработку теста, улучшает его свойства, усиливает клейковину в тесте, увеличивает объемность хлеба, обеспечивает хорошую абсорбцию воды и продлевает

  • Горец

    Горец

    Смесь предназначена для производства хлеба и выпечки с добавкой гречневой муки. Продукты имеют специфический аромат и вкус, характерный для гречи. Зерно гречихи

  • Поб Турбо

    Поб Турбо

    Отлично усиливает клейковину в тесте, обеспечивает устойчивость процесса изготовления, облегчает обработку теста, улучшает эластичность теста, значительно

  • Пип Тен

    Пип Тен

    Пип Тен представляет смесь различных видов муки, которая добавляется для улучшения цвета и вкуса пекарных изделий. В зависимости от дозировки можно получить различные

  • Поб Тайфун

    Поб Тайфун

    Улучшает растяжку и эластичность теста, усиливает клейковину, увеличивает объемность хлеба, обеспечивает хорошую абсорбцию воды, продлевает свежесть готового продукта.

  • Нера

    Нера

    Смесь предназначена для производства темного хлеба и выпечки. В зависимости от дозировки, можно получить более светлые и темные продукты. Смесь можно

  • Поб 500

    Поб 500

    Облегчает обработку теста, улучшает эластичность, усиливает клейковину, увеличивает объемность хлеба, а прежде всего влияет на структуру середины, цвет и вид корочки.

  • Кукуруз плюс

    Кукуруз плюс

    Смесь предназначена для производства хлеба и выпечки с добавкой кукурузной муки. Конечные продукты получают золотисто-желтый цвет, характерный аромат и вкус

  • Адут

    Адут

    Облегчает обработку теста, улучшает эластичность, усиливает клейковину, увеличивает объемность хлеба, обеспечивает хорошую абсорбцию воды,  а прежде всего влияет на

  • Рожь плюс

    Рожь плюс

    Смесь предназначена для производства  хлеба и выпечки с добавкой ржаной муки. Конечные продукты имеют светло-коричневый цвет, характерный аромат и вкус ржаной муки.

  • Поб Диго Плюс

    Поб Диго Плюс

    Облегчает обработку теста, улучшает свойства теста, усиливает клейковину, увеличивает объемность хлеба, обеспечивает хорошую абсорбцию воды до 2% по отношению к

  • Софт Микс

    Софт Микс

    Софт Микс предназначается для производства булочек для гамбургеров и других хлебобулочных изделий с продленной свежестью. В составе содержит соль, сахар, растительные

  • Адут Плюс

    Адут Плюс

    Adut Plus является стандартной добавкой для широкого употребления. Предназначен для использования в миксерах с большим числом оборотов и на спиральных мешалках.

  • Сан Фит

    Сан Фит

    Смесь Сан Фит предназначена для производства светлого хлеба и выпечки с семечками подсолнуха. Семечки подсолнуха являются источником витамина E – антиоксиданта,

  • Панон

    Панон

    Облегчает обработку теста, улучшает его эластичность, усиливает клейковину в тесте, повышает объемность  выпечки, а прежде всего влияет на свежесть и аромат хлеба,

  • Ржаная

    Ржаная

    Этот продукт на основе ржаной муки предназначен для производства хлеба и хлебобулочных изделий из ржаной смеси. Продукты на основе ржи имеют большое содержание

  • Фрости

    Фрости

    Предназначается для изготовления дрожжевой и слоеной выпечки, которая в процессе производства подвергается прерыванию ферментации в начале или после определенного

  • Кукурузная

    Кукурузная

    Этот продукт на основе кукурузной муки предназначен для производства хлеба с кукурузной мукой и хлебобулочных изделий. Выпечка из такой смеси легко переваривается,

  • Тостопосто

    Тостопосто

    Предназначается для производства хлеба для тостов. Улучшает эластичность теста,  облегчает его обработку, улучшает  структуру середины  изделий, умеренно повышает

  • Мельник

    Мельник

    В состав смеси входит мука из цельного зерна пшеницы, которое получено перемалыванием зерен пшеницы. Таким образом, сохранены все минералы, витамины и белки пшеницы,

  • Пип Глютен

    Пип Глютен

    Предназначается для изготовления хлеба и выпечки из муки с небольшим содержанием глютина, при изготовлении специальных сортов хлеба и хлебобулочных изделий,

  • Диетическая

    Диетическая

    Смесь “Диетическая” предназначается для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий с повышенным содержанием протеинов и волокон. При сниженном содержании

  • Пип Фреш

    Пип Фреш

    Предназначается для изготовления ржаного хлеба и выпечки, а также для изготовления хлебобулочных изделий с добавкой ржаной муки.  Продлевает свежесть изделий, повышает

  • Премиум Зерновая

    Премиум Зерновая

    Предназначается для изготовления темного, плотного хлеба, с характерным запахом и вкусом ржаной и интегральной пшеничной муки. Добавление семечек и других продуктов

  • Экстра Фреш

    Экстра Фреш

    Отлично влияет на продление свежести всех запакованных и не запакованных изделий, облегчает его обработку, улучшает качество теста, усиливает клейковину в тесте, увеличивает

  • Премиум Волшебная

    Премиум Волшебная

    Предназначается для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий. Тщательный выбор семечек масленичных культур, зерновые хлопья, пшеничная мука дает неповторимый вкус

  • Мельник

    Мельник

    Предназначается для стандартизации муки с небольшим значении энергии, при перемалывании на мельницах. Муку с этой добавкой, далее в пекарном производстве надо использовать

  • Диета Плюс

    Диета Плюс

    Смесь Диета Плюс предназначается для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий с повышенным содержанием протеинов и волокон. Рекомендуется людям с проблемами

  • Мельник 2015

    Мельник 2015

    Предназначается для стандартизации муки при производстве, прежде всего для муки, которая используется для приготовления тонкого теста. Кроме улучшения эластичности теста,

  • Тыквенная

    Тыквенная

    Смесь Тыквенная предназначена для изготовления хлеба и хлебобулочных изделий, обогащенных протеинами и волокнами. Обладает характерным цветом и ароматом семечек

  • Поб пецивко ЛК

    Поб пецивко ЛК

    Используется для изготовления стандартного и слоеного теста. Улучшает обработку и эластичность теста, усиливает клейковину в тесте, улучшает расслоение теста, улучшает структуру середины выпечных изделий, повышает объемность выпечки, придает выпечке золотистый цвет и тонкую корочку.

  • Соленые пончики

    Соленые пончики

    Соленые пончики с ароматом окорока, которые можно наполнить шприцем смесью творога и петрушки, или другой начинкой, и предложить их на завтрак как соленое удовольствие.

  • Конкор

    Конкор

    Используется в производстве теста на автоматической производственной линии. Отлично улучшает растяжку тесте, поэтому может применяться в производстве всех изделий из тонкого растягиваемого теста , улучшает и ускоряет процесс производства. Ингибирует развитие плесени и бактерий, уменьшает возможность появления ниточности.

  • Голд банс

    Голд банс

    Является основой для простого приготовления сладких пышек, как в промышленных, так и в домашних условиях. Исключительно облегчает работу с получением стандартного качества на автоматах для производства американских пышек. Добавление масла при замешивании теста не обязательно, и зависит от типа машины для обработки теста. Количество добавляемой воды также зависит от типа машины для обработки теста.

  • Поб Кор

    Поб Кор

    Используется в производстве тонкого теста для пирогов с целью улучшения эластичности теста и продления срока его употребления. Снижает возможность появления в тесте ниточности. Также используется для продления срока годности всех упакованных мучных изделий. Не уменьшает ферментацию и действие дрожжей.

  • Румяные пончики

    Румяные пончики

    Смесь обеспечивает изготовление таких пончиков, какие производятся в немецких пекарнях – «берлинские пончики». Использование готовой смеси облегчает работу, получается

  • Гармония

    Гармония

    Смесь предназначена для производства темного хлеба и выпечки. В зависимости от дозировки, можно получить более светлые и темные продукты. Кроме пшеничной муки

  • Домашние пончики

    Домашние пончики

    Смесь обеспечивает легкое приготовление пончиков по рецептам наших бабушек. Пончики получаются стандартного качества, с отличным ароматом и правильной формой,

  • Десятка

    Десятка

    Единственный аромат продуктов, изготовленных из этой смеси, обеспечит, что продукт станет самостоятельным блюдом  или будет необходимой добавкой к любому блюду.

  • Блины

    Блины

    Идеальная смесь для быстрого приготовления блинчиков в ресторанах быстрого питания, или в домашних условиях. Достаточно добавить воду, растительное масло

  • Фит

    Фит

    Эта смесь предназначена для производства светлых пекарных изделий с семечками подсолнуха и льна. Смесь в своем составе содержит соль, и нет необходимости ее

  • Пончики Микс 50

    Пончики Микс 50

    Смесь обеспечивает легкое приготовление пончиков по рецептам наших бабушек. Пончики получаются стандартного качества, с отличным ароматом и правильной формой,

  • Бавария

    Бавария

    Эта смесь предназначена для производства темных пекарных изделий. Изделия из этой смеси по вкусу идентичны хлебу и булочкам из Южной Германии. Смесь в своем

  • Рафинато

    Рафинато

    Смесь предназначена для производства мафинов, бисквита для тортов и рулетов, а также для изготовления печенья. Простое и легкое приготовление дает продукты высокого

  • Пип Чиабата

    Пип Чиабата

    Смесь в своем составе содержит соль, и нет необходимости ее добавлять отдельно! Из этой смеси можно изготовить лучшие продукты, характерные для Италии

  • Декор

    Декор

    Смесь из семечек льна, подсолнуха, кунжута и овсяных хлопьев придаст вашей продукции особый вкус и запах, а также привлекательный вид. Смесь  ДЕКОР подготовлен а для использования в качестве насыпки при окончательной обработке теста, а также в качестве добавки, которая обогащает любое тесто (смесь можно добавлять и при замешивании теста).

TOP