Sort by: Direction::
  • Конкор

    Конкор

    Используется в производстве теста на автоматической производственной линии. Отлично улучшает растяжку тесте, поэтому может применяться в производстве всех изделий из тонкого растягиваемого теста , улучшает и ускоряет процесс производства. Ингибирует развитие плесени и бактерий, уменьшает возможность появления ниточности.

  • Поб Кор

    Поб Кор

    Используется в производстве тонкого теста для пирогов с целью улучшения эластичности теста и продления срока его употребления. Снижает возможность появления в тесте ниточности. Также используется для продления срока годности всех упакованных мучных изделий. Не уменьшает ферментацию и действие дрожжей.

TOP