Tortilla Mexicana Grandissima
Professional 780g
Tortilla Mexicana Grandissima Professional 780g je pšenična tortilja napravljena od pšeničnog brašna i dodataka. Pečen proizvod, spreman za jelo. Proizvod ne sadrži masnoće životinjskog porekla. Tortilja je beskvasna vrsta hleba. Izvor vlakana.
Nutritivna svojstva:
Prosečne hranljive vrednosti na 100 g:
Sastojci:
- pšenično brašno (≈66%)
- voda
- smeša za tortilje (so, regulator kiselosti: limunska kiselina, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina, šećer, konzervans: kalcijum propionat i kalijum sorbat, zgušnjivač: guar guma i natrijum karboksimetil celuloza, enzimi)
- biljno ulje (palmino i suncokretovo)
- humektant: glicerol
- pšenični gluten
- sredstvo za dizanje testa: natrijum hidrogenkarbonat