Tortilla Mexicana Multigrain 370g
Multigrain tortilja je napravljena od pšeničnog belog, raženog, pšeničnog integralnog, kukuruznog, heljdinog i speltinog brašna i dodataka. Pečen proizvod, spreman za jelo. Proizvod ne sadrži masnoće životinjskog porekla. Tortilja je beskvasna vrsta hleba. Izvor vlakana. Izvor proteina.
Nutritivna svojstva:
Prosečne hranljive vrednosti na 100 g:
Sastojci:
- pšenično brašno (≈53%)
- voda
- smeša za tortilje (so, regulator kiselosti: limunska kiselina, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina, šećer, konzervans: kalcijum propionate i kalijum sorbat, zgušnjivač: guar guma i natrijum karboksimetil celuloza, enzimi)
- biljno ulje (palmino i suncokretovo)
- humektant: glycerol
- raženo integralno brašno
- pšenično integralno brašno
- kukuruzno brašno
- pšenični gluten
- heljdino integralno brašno
- speltino brašno
- semenke čjie
- sredstvo za dizanje testa: natrijum hidrogenkarbonat
- zgušnjivač: ksantan guma